Kerst menu 2021

24, 25 en 26 december

Vooraf

Broodmandje


Voorgerechten

Carpaccio

Bonbon van gerookte zalm en Hollandse garnalen

Bospaddenstoelensoep

Geitenkaaspakketje

Kroketjes van gekonfijte eendenbout

Proeverij van voorgerechten


Hoofdgerechten 

Wildstoofpotje met puree van aardappel en pompoen

Hertenbiefstuk met boerenkool en portsaus

Biefstuk met boerenkool en bospaddenstoelensaus

Gekonfijte eendenbout met sinaasappelsaus en haricot overts 

Witvis met groene asperges en een romige saus met dille

Käsespätzle met bospaddenstoelen


Bij de hoofdgerechten worden ook bijgerechten geserveerd


Nagerechten

Kaasplankje

Apfelstrudel met vanillesaus

Trifle van stoofpeer, mascarpone en speculaas

Schwarzwälder Kirschtorte

Koffie of thee Prijs


€ 55,- p.p.


Reserveren is kan via 0725055373 of via info@bistrogingers.nl

25 december is vol.

We houden de maatregelen in de gaten en houden jullie op de hoogte van de ontwikkelingen met de feestdagen.